Tökéletesen alkalmas az éhség azonnali elűzésére anélkül, hogy kalória százakat vennénk magunkhoz, vagy teletömnénk magunkat valami azonnal kéznél lévő péksüteménnyel. Nem mondom, hogy nálam mindig ilyen egy nasi vagy előétel, mert hazudnék, nem mindig díszítem így fel, pedig kéne. Amíg pepecseltem vele, az étvágyam is kicsit csökkent, de őszintén szólva sokkal jobban esik egy ilyen szépen tálalt nassot megenni, mint csak a konyhapult mellett állva a pucér zellerszárakat belemártogatni a túrókrémbe.
Hozzávalók:
zellerszár
félzsíros túró
néhány kanál joghurt vagy tejföl
2-3 szál újhagyma
só, bors
saláta
Elkészítés:
A túrót kikeverjük a tejföllel - ne legyen nagyon híg a massza! -, hozzáadjuk az apróra vágott újhagymát, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. A megmosott, feldarabolt zellerszárakba töltjük a krémet, díszítjük apróra vágott kápiával, a hagyma zöld szárával, salátával megágyazunk neki.
Lehet mellé enni krékert is, bár akkor már kevésbé érvényesül a diétás jelleg.
Így imádom, ahogy van. Éva
VálaszTörlés