Májusi "lány" vagyok, szerencsés időszakban születtem, mert ilyenkor már rendszerint van eper, borsó, újkrumpli, új zöldség, karalábé, friss petrezselyem, s minden, mi szem-szájnak ingere. A születésnapi vacsora így aztán ezek felhasználásával készült, volt zöldborsó leves, rántott csirke, petrezselymes újkrumpli, tejfölös uborkasaláta, s végül, de még csak véletlenül sem utolsó sorban ez a fantasztikus torta:
fotó: mohakonyha.hu
Ebben a gyönyörűségben volt jó néhány egyáltalán nem paleo alapanyag is, de tudatosan vállaltam, hogy ezen az egy napon kirúgok a hámból. Hála istennek a szervezetem semmilyen kellemetlen tünettel nem jelezte, hogy problémája lett volna a tejszínnel és a mascarponéval. A cukorra és a gluténra azért vigyáztunk így is.
Receptet a Mohakonyha blogon találtok, itt pedig ismételten - és megígérem, hogy utoljára:) - szeretném kifejezni köszönetemet Mohának a csodálatos alkotásért.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése